РЕСТОРАН СОВРЕМЕННОЙ СЕВЕРНОЙ КУХНИ SAMPO|САМПО

  • Подписчики: 11 085 подписчиков
  • ID: 224845436
Блокировка:
Нет ограничений
Верификация:
Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
открытое
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
samporest

Описание

Ресторан открытого огня Sampo и бренд-шеф Сергей Балакшин, открывают северную кухню с новой стороны, создавая ее современную версию. Гастрономическое исследование северной кухни, основанное на традициях и локальных продуктах, создает уникальное путешествие для наших гостей. Каждое блюдо связано с северным регионом, мясо и рыба Кольского края - в разных вариациях приготовления на открытой кухне. Своя сыроварня и коптильня. По старой традиции, центр притяжения нашего ресторана - 4 печи с открытым огнем, в которой мы выпекаем ручной хлеб на закваске, томим уху на крабовом взваре, коптим оленину. Резерв стола на сайте: https://sampo.rest/ Меню: https://clck.ru/3DCEWS Винная карта: https://clck.ru/3DCEaN