Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
открытое
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
ilmolopizza
Описание
IlMolo Pizza
Для приготовления пиццы используется мука исключительно из мягких сортов пшеницы.
Неаполитанская пицца выпекается в дровяной печи при температуре 450-500 градусов.
В печи пицца готовится 60 секунд. За это время тесто успевает пропечься, но остаться нежным, а на пышных бортах появляется леопардовый узор.
Борта у неаполитанской пиццы неровные, широкие и поднимаются до 2х - 3х см.
