LENALIX
Поиск
Частное сообщество
Частное сообщество
Подписчики:
нет данных
ID:
98690419
Блокировка:
Нет ограничений
Верификация:
Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
частное
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
hidden_door
Клуб Любителей Суши!
"ТОБОТ" 5 сезон (фанфик)
Комитет | ресторанное объединение
Гинтама [ТВ-3] / Gintama
РЮМОЧНАЯ Доброе Место на Районе. Москва.ЗАКРЫТА
![Клуб Любителей Суши!. эта группа для тех кто не представляет свою жизнь без суши!
Суши,роллы и все прочее что нужно еще для жизни!\
Су́ши (англ. sushi, су́си (яп. すし、寿司, 鮨, 鮓, 寿斗, 寿し, 壽司?)[1]) — блюдо традиционной японской кухни, приготовленное из риса и различных морепродуктов, а также других ингредиентов. С начала 1980-х суши получили широкую популярность в мире.
История возникновения суши берёт начало в Южной Азии, где варёный рис стали применять для приготовления и консервации рыбы. Очищенная и разрезанная на небольшие кусочки рыба посыпалась солью и смешивалась с рисом, после чего помещалась под пресс из камней, который через несколько недель заменялся крышкой. В течение нескольких месяцев происходил процесс молочнокислой ферментации риса и рыбы, благодаря чему рыба оставалась годной к употреблению в течение года. Рис, который превращался в клееобразную массу с неприятным запахом, выбрасывался или использовался для приготовления новой партии рыбы. Приблизительно в VII веке через Китай и Таиланд этот способ консервации получил распространение в Японии. Традиция применения в пищу ферментированной рыбы сохранилась до наших дней в странах Южной Азии. Китайский иероглиф, обозначающий суши, означает «маринованная рыба», однако, сама традиция в Китае была утрачена. В Японии в настоящее время подобным образом готовят нарэдзуси.
В XVII веке появилось рисовое суши, которое включало в себя варёный рис, рисовый солод, морепродукты и овощи. Вскоре стали готовить рисовый уксус, который начали добавлять в рис, что исключило процесс брожения и значительно сократило время приготовления суши.
В XIX веке повар Ёхэй Ханай из Токио решил полностью отказаться от маринования рыбы и подавать рыбу сырой. Процесс приготовления блюда сократился до нескольких минут. Новое суши быстро завоевало популярность, и появилось два стиля приготовления блюда. Первый получил название Кансай — по имени района города Осака, второй — Эдо (так до 1868 года назывался Токио). Очень быстро возникли закусочные и рестораны, в которых подавалось суши, а в магазинах стали продавать специальным образом обработанный рис для домашнего приготовления суши. С тех пор процесс приготовления суши принципиальным образом не менялся, только появлялись новые рецепты и ингредиенты для блюда.Последним принципиально важным этапом в истории суши стало начавшееся в 1980-х годах внедрение в практику автоматов для изготовления суши, так называемых суши-роботов, изобретённых в конце 1970-х. Одна линия суши-автоматов (каждый выполняет одну или несколько операций, начиная от промывки риса и заканчивая упаковкой каждого суши в полимерную плёнку) способна заменить от нескольких до нескольких десятков профессиональных поваров-сушистов, при этом вопросы соблюдения технологии, гигиены и санитарии, очень важные из-за специфики суши, в значительной мере перестают зависеть от человеческого фактора. Применение суши-роботов расширяется, хотя его и сдерживает распространённое мнение, что суши должен обязательно готовить человек.](https://sun9-60.userapi.com/impf/c5797/g24112881/d_396abebc.jpg?quality=96&as=32x32,48x48,72x72&sign=1bb2b37e82ba6e251b154ee2966b8705&u=MAb5YumYnWn_JQcbK1JV8pTe9d-09DC02NTaphoIVLo&cs=480x480 "Клуб Любителей Суши!. эта группа для тех кто не представляет свою жизнь без суши!
Суши,роллы и все прочее что нужно еще для жизни!\
Су́ши (англ. sushi, су́си (яп. すし、寿司, 鮨, 鮓, 寿斗, 寿し, 壽司?)[1]) — блюдо традиционной японской кухни, приготовленное из риса и различных морепродуктов, а также других ингредиентов. С начала 1980-х суши получили широкую популярность в мире.
История возникновения суши берёт начало в Южной Азии, где варёный рис стали применять для приготовления и консервации рыбы. Очищенная и разрезанная на небольшие кусочки рыба посыпалась солью и смешивалась с рисом, после чего помещалась под пресс из камней, который через несколько недель заменялся крышкой. В течение нескольких месяцев происходил процесс молочнокислой ферментации риса и рыбы, благодаря чему рыба оставалась годной к употреблению в течение года. Рис, который превращался в клееобразную массу с неприятным запахом, выбрасывался или использовался для приготовления новой партии рыбы. Приблизительно в VII веке через Китай и Таиланд этот способ консервации получил распространение в Японии. Традиция применения в пищу ферментированной рыбы сохранилась до наших дней в странах Южной Азии. Китайский иероглиф, обозначающий суши, означает «маринованная рыба», однако, сама традиция в Китае была утрачена. В Японии в настоящее время подобным образом готовят нарэдзуси.
В XVII веке появилось рисовое суши, которое включало в себя варёный рис, рисовый солод, морепродукты и овощи. Вскоре стали готовить рисовый уксус, который начали добавлять в рис, что исключило процесс брожения и значительно сократило время приготовления суши.
В XIX веке повар Ёхэй Ханай из Токио решил полностью отказаться от маринования рыбы и подавать рыбу сырой. Процесс приготовления блюда сократился до нескольких минут. Новое суши быстро завоевало популярность, и появилось два стиля приготовления блюда. Первый получил название Кансай — по имени района города Осака, второй — Эдо (так до 1868 года назывался Токио). Очень быстро возникли закусочные и рестораны, в которых подавалось суши, а в магазинах стали продавать специальным образом обработанный рис для домашнего приготовления суши. С тех пор процесс приготовления суши принципиальным образом не менялся, только появлялись новые рецепты и ингредиенты для блюда.Последним принципиально важным этапом в истории суши стало начавшееся в 1980-х годах внедрение в практику автоматов для изготовления суши, так называемых суши-роботов, изобретённых в конце 1970-х. Одна линия суши-автоматов (каждый выполняет одну или несколько операций, начиная от промывки риса и заканчивая упаковкой каждого суши в полимерную плёнку) способна заменить от нескольких до нескольких десятков профессиональных поваров-сушистов, при этом вопросы соблюдения технологии, гигиены и санитарии, очень важные из-за специфики суши, в значительной мере перестают зависеть от человеческого фактора. Применение суши-роботов расширяется, хотя его и сдерживает распространённое мнение, что суши должен обязательно готовить человек.")
![Гинтама [ТВ-3] / Gintama. Производство: Япония
Жанр: приключения, комедия
Тип: ТВ (13эп.), 25 мин.
Год выхода: 2012
Возвращается как-то Гин-сан домой через полгода... слегка уставший от отдыха. Поднимается на второй этаж, входит в знакомую дверь, а там – Синпати, Кагура и он сам! Только «он сам» - плечистый красавчик-блондин по имени Кинтоки Саката, от которого обитатели «Закусочной Отосэ» просто без ума. Разобравшись в ситуации, бедный Гин понял, что вокруг не похмельный угар, а самый настоящий заговор – Злые Силы Рынка заменили его на идеального героя, андроида Кина, отредактировав при этом людскую память, мангу, аниме и даже видеоигры! Теперь для района Кабуки и всего Эдо золотоволосый Кинтоки – старый знакомый и свой в доску парень, а он, Гин – приблудная пьянь, несущая какую-то чушь.
Но зло не правит миром безраздельно – понял Гин, лежа на местной помойке. Тут его и признали верный Садахару, чей мутировавший мозг недоступен промыванию, и Тама, успевшая сохранить резервную копию памяти. Вновь обретя волю к борьбе, Гин задумался, как победить и занять законное место – ведь Кин, «братец поневоле», лишен недостатков оригинала, а значит, так просто его не возьмешь? Кто виноват – ясно, но что делать – осмысливать прошлое, искать новые силы или договориться? И кто в итоге окажется сильнее - золото или серебро, Кинтама или Гинтама? Неважно - перед нами в любом случае лучшая комедия нового тысячелетия!](https://sun1-57.userapi.com/s/v1/if1/_rPN1Ggox6uSs2Xl-nT35AmiMsdh_f2l-AfKUBZiKQALjEUOx3pCJSI_zeoU9g71rf4mhEeM.jpg?quality=96&crop=95,240,800,800&as=32x32,48x48,72x72,108x108,160x160,240x240,360x360,480x480,540x540,640x640,720x720&ava=1&cs=480x480 "Гинтама [ТВ-3] / Gintama. Производство: Япония
Жанр: приключения, комедия
Тип: ТВ (13эп.), 25 мин.
Год выхода: 2012
Возвращается как-то Гин-сан домой через полгода... слегка уставший от отдыха. Поднимается на второй этаж, входит в знакомую дверь, а там – Синпати, Кагура и он сам! Только «он сам» - плечистый красавчик-блондин по имени Кинтоки Саката, от которого обитатели «Закусочной Отосэ» просто без ума. Разобравшись в ситуации, бедный Гин понял, что вокруг не похмельный угар, а самый настоящий заговор – Злые Силы Рынка заменили его на идеального героя, андроида Кина, отредактировав при этом людскую память, мангу, аниме и даже видеоигры! Теперь для района Кабуки и всего Эдо золотоволосый Кинтоки – старый знакомый и свой в доску парень, а он, Гин – приблудная пьянь, несущая какую-то чушь.
Но зло не правит миром безраздельно – понял Гин, лежа на местной помойке. Тут его и признали верный Садахару, чей мутировавший мозг недоступен промыванию, и Тама, успевшая сохранить резервную копию памяти. Вновь обретя волю к борьбе, Гин задумался, как победить и занять законное место – ведь Кин, «братец поневоле», лишен недостатков оригинала, а значит, так просто его не возьмешь? Кто виноват – ясно, но что делать – осмысливать прошлое, искать новые силы или договориться? И кто в итоге окажется сильнее - золото или серебро, Кинтама или Гинтама? Неважно - перед нами в любом случае лучшая комедия нового тысячелетия!")
![РЮМОЧНАЯ Доброе Место на Районе. Москва.ЗАКРЫТА. Рюмошная закрыта ..... всем спасибо....... РЮМОШНАЯ - ДОБРОЕ МЕСТО на Вашем районе - частичка старой Москвы, где вкусно, недорого и всегда душевно. Сеть закусочных «нового поколения» для тех, кто любит хорошо забытое старое.
Сытный завтрак, бизнес-ланч по советской формуле: «первое, второе и компот», посиделка с друзьями - теперь на районе есть наша рюмочная, или «рюмошная», как ее называли лет 50 назад. История гласит: «Рюмочная — это питейное заведение в России и СССР, предприятие общественного питания, специализирующееся на продаже алкогольных напитков в розлив (рюмками) [википедия]».
Мы зовем вас в гости! Зайти за новостями на районе, узнать, что «жить хорошо, а хорошо жить еще лучше», на обед отведать чебуреков, купить домой пельменей, взять пива «добрую банку» и не забыть заглянуть в удобное меню закусок.
Кафе - Рюмошная работает с новым графиком- любимым столичным «24 х 7». КРУГЛОСУТОЧНО и без выходных!](https://sun1-28.userapi.com/s/v1/if2/CRjM3RaCjkuWLkvuumSJJLnjYFoUUP60Cwd_rzX4Itrs6TdBe4YgCYwByj9u2IQ_8FdVoLOx8TcnqKQzlmm7w-7g.jpg?quality=96&crop=0,0,362,362&as=32x32,48x48,72x72,108x108,160x160,240x240,360x360&ava=1&cs=480x480 "РЮМОЧНАЯ Доброе Место на Районе. Москва.ЗАКРЫТА. Рюмошная закрыта ..... всем спасибо....... РЮМОШНАЯ - ДОБРОЕ МЕСТО на Вашем районе - частичка старой Москвы, где вкусно, недорого и всегда душевно. Сеть закусочных «нового поколения» для тех, кто любит хорошо забытое старое.
Сытный завтрак, бизнес-ланч по советской формуле: «первое, второе и компот», посиделка с друзьями - теперь на районе есть наша рюмочная, или «рюмошная», как ее называли лет 50 назад. История гласит: «Рюмочная — это питейное заведение в России и СССР, предприятие общественного питания, специализирующееся на продаже алкогольных напитков в розлив (рюмками) [википедия]».
Мы зовем вас в гости! Зайти за новостями на районе, узнать, что «жить хорошо, а хорошо жить еще лучше», на обед отведать чебуреков, купить домой пельменей, взять пива «добрую банку» и не забыть заглянуть в удобное меню закусок.
Кафе - Рюмошная работает с новым графиком- любимым столичным «24 х 7». КРУГЛОСУТОЧНО и без выходных!")