Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
открытое
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
club48156575
Описание
Сосисочная на Саксаганского
После революции рестораны, как элемент буржуазности, решено было изжить. Их заменили столовыми и закусочными, которые по замыслу строителей коммунизма должны были полностью ликвидировать домашний кухонный быт. Чаще всего закусочные делились по ассортименту: сосисочные, пельменные, шашлычные, чайные. Нынче в Киеве около десятка самых что ни на есть советских заведений общепита. И, как ни странно, расположены они в самом центре. Среди них кафе-мороженое «Пингвин» на Пушкинской, прославленное кафе «Переход» в «трубе» на Майдане, «Сосисочная» на ул. Саксаганского. Признаки «совка» здесь налицо. Искусственная зелень на полочках, граненые стаканы, чашки с отбитыми ручками, а на стене – колонки от магнитофона «Маяк». Нога современных рестораторов сюда точно не ступала. Ведь в меню по-прежнему жареная картошка, домашняя колбаса, соленые огурцы и, конечно же, сосиски.
