Bubble Tea

Описание

Запусти БаблТи в своем городе! Что такое Bubble Tea ? Bubble tea "Бабл чай"— суперпопулярный во всем мире натуральный безалкогольный напиток, который состоит из свежезаваренного тайваньского чая, молока и жемчужин тапиоки. Свое начало история бабл-ти берет в 1980х годах, когда в Тайваньских городах владельцы ресторанчиков экспериментировали с новыми напитками. Экспериментировали экспериментировали и доэкспериментировались - сегодня все рецепты друг от друга отличаются (да еще и зачастую хранятся ресторанами в секрете), но общее есть: классическая основа - свежезаваренный чай (черный, зеленый простой или жасминовый..) с фруктовыми сиропами (соками, порошками, джемами...) и/или молоком (сухим, натуральным, обезжиренным, соевым...). Это все мешается и взбивается в коктейльном шейкере «до образования воздушной пены» (bubbles). Ну, и в конце в эту пенную смесь добавляют горсть легендарных шариков тапиоки. . Обилие различных вкусов и шариков Боба, входящие в состав напитка, создают особый и ни с чем несравнимый вкус. Существуют разнообразные наполнители: Тапиока и Поппинг-Боба. Поппинг Боба – это натуральный вкуснейший сок в мягкой и нежной съедобной оболочке, которая изготовлена из морских водорослей. Стоит чуть сжать этот вкусный и необычный шарик зубами, и он лопается, освобождая волну вкуса и аромата. Необычайные ощущения! Тапиока – шарики, получаемые из корней маниоки. Шарики из Тапиоки является полезными и питательными.