Описание
Компания «МосРесТрест» (Московский Ресторанный Трест) предоставляет профессиональные услуги по организации, управлению и развитию кафе, баров, клубов и ресторанов различных форматов и ценовых сегментов. В сферу услуг компании «МосРесТрест» входит открытие объектов ресторанного бизнеса с нулевого цикла; повышение эффективности действующих предприятий; содействие при покупке ресторана, бара или кафе; управление объектами ресторанного бизнеса.
Специалисты компании «МосРесТрест» начинали работать в ресторанной сфере Москвы еще в конце 80-х, а наш первый, с нуля запущенный проект, датируется 1996 годом. Многие площадки, как созданные, так и «доведенные до ума» нашей командой или при ее участии, действуют и остаются популярными, несмотря на жесткую конкуренцию и растущие требования взыскательной столичной публики. Наиболее известные из них - рестораны «Палаццо Дукале», «Барашка», «Ти-Бон», «Мясной клуб», «BON», «ЦДЛ», кафе «World Fashion» и другие. Из последних работ можно назвать ресторан «Casino кафе» на Новом Арбате, 21, один из наших наиболее необычных проектов.
Секрет успеха и долголетия таких площадок - в грамотно выстроенном рабочем процессе и гибкой концепции, рассчитанной на долгие годы. Не удивительно, что, спустя много лет, эти проекты продолжают получать профессиональные награды и высокие оценки ресторанной критики.
Правильно организовать работу специалистам компании «МосРесТрест» помогают доскональные знания всей «кухни» клубно-ресторанного бизнеса, а также проверенные делом отношения с партнерами и субподрядчиками - архитектурными и дизайнерскими бюро, строительными организациями, кадровыми, согласовательными агентствами и государственными структурами всех уровней. Разработкой концепций площадок, их фирменным стилем, рекламным и PR-сопровождением занимается специальный «Бутик идей».
Ресурсов компании «МосРесТрест» достаточно для того, чтобы создать «с нуля» коммерчески успешный проект – от небольшого городского кафе до целой системы предприятий общественного питания в крупном торгово-развлекательном комплексе. Мы также готовы помочь вывести на уровень высокой рентабельности убыточное предприятие, с оптимальной минимизацией расходов на всех этапах работы.
Как показывает время, для успеха нужны лишь поддержка и доверие заказчика.