кафедра ТРиОП

  • Подписчики: 71 подписчиков
  • ID: 26982544
Блокировка:
Нет ограничений
Верификация:
Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
открытое
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
club26982544

Описание

НА КАФЕДРЕ ТЕХНОЛОГИИ РЕСТОРАННОГО И ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ПИТАНИЯ Осваивая специальность «Технология питания», студенты изучают вопросы реализации и гармонизации требований к качеству и безопасности пищевых продуктов с учетом национальных особенностей украинской кухни, повышения культуры питания разных слоев населения, разработки рекомендаций по рациональному питанию, которые базируются на научных достижениях и современных социальных тенденциях. Студенты, обучающиеся по данной специальности, получают практические навыки на лучших предприятиях ресторанного хозяйства, оздоровительно-санаторных комплексах Закарпатья, Крыма, Одессы. Выпускники специальности «Технология пищевых продуктов оздоровительного и профилактического назначения» – специалисты по созданию и производству продуктов нового поколения с выраженным терапевтическим эффектом; эксперты безопасности пищевых продуктов; сотрудники таможенных лабораторий по экспертизе продуктов.