Описание
Здравствуйте, меня зовут Надежда!
Занимаюсь приготовлением различных блюд, в сфере кулинарии более 15 лет. Мы будем рады внести изюминку в часть Вашего мероприятия и сделать его особенным!
❗️❗️❗️ Внимательно выслушаем Ваши пожелания и поможем составить меню праздничного стола.
❤️🥩🥇🥇🥇🏆🎖Кейтеринг - выездной ресторан Понятие кейтеринг знакомо далеко не каждому, хотя наверняка Вы уже неоднократно участвовали в подобном мероприятии. Многим известно практика, когда используется доставка блюд из ресторана на дом. Кейтеринг же представляет собой пакет услуг несколько иного рода. В русском языке сложно подобрать название, которое бы охватывало все полноту определения этой отрасли питания. По этой причине принято считать, что кейтеринг - это услуги выездного ресторана. Так оно и есть. Любая вечеринка, презентация, корпоратив, свадьба и прочие мероприятия требуют не только развлекательной и организационной программы, но и обеспечение всех участников полноценным угощением. Причем это может быть как стандартное меню с минимальным набором блюд, так и более грандиозное и праздничное наполнение столов. Все зависит от типа мероприятия, его длительности и количества участников.
❗️❗️❗️❗️❗️ Важно учесть, что кейтеринговое обслуживание это не только услуги по доставке блюд. К предложениям кейтеринговых компаний относятся также сервировка и украшение столов, приготовление блюд как на собственной кухне, так и на территории заказчика, обслуживание мероприятий.
При этом в арсенале выездного ресторана есть все необходимое оборудование для доставки блюд, включая термостойкие контейнеры для сохранения температуры горячей пищи, а также мебель, посуда, скатерти, столовые принадлежности и расходные материалы. Но самое главное - это профессиональная команда официантов, барменов и поваров, которые умеют слаженно работать в любых условиях.
🕊🕊🕊Виды кейтеринга
Поскольку выездной кейтеринг сегодня довольно популярен, то специализирующиеся компании предлагают разные форматы его проведения. Рассмотри основные из них.
✴️✴️✴️Для проведения семинаров, конференций, мастер-классов используют кофе-брейки. На таких мероприятиях перерывы обычно небольшие, поэтому и меню здесь весьма ограничено. Из напитков это в основном чай, кофе, вода, сок, а из перекуса - бутерброды, булочки, печенье.
✴️✴️✴️ Крайне популярен фуршет, который предполагает, что каждый участник самостоятельно себя обслуживает и выбирает из предложенных блюд то, что хочет. Обычно фуршет проводят на тех мероприятиях, где необходимо общение участников.
✴️✴️✴️ Более серьезной подготовки требует банкет. Здесь и меню должно быть намного обширней, а количество участников должно быть заранее известно.
✴️✴️✴️ Развлекательные мероприятия принято обслуживать в формате коктейль. Все участники свободно перемещаются в зале или на определенной территории, а официанты обслуживают публику в обнос. Меню обычно состоит из напитков и легких закусок.
✴️✴️✴️ Если же праздник или встреча проходят на свежем воздухе, то стоит провести барбекю. В этом случае все блюда будут готовиться на открытом воздухе и получится своеобразный пикник.
✴️✴️✴️ Обеды в офисы и т д
Мы создадим вам самую теплую атмосферу вечера и наполним ее различными вкусными блюдами.
Ваши родные и близкие еще долго будут с теплотой в сердце вспоминать Ваш день .
❤️💛🧡💜💙💚🤎🖤💜🤍
