Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
открытое
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
club109325547
Описание
Долгое время Сибирь воспринималась исключительно как суровый, таинственный край, полный природных богатств. Теперь же узнать регион лучше можно благодаря местной кухне. Кому-то она покажется экзотичной, кому-то – простой и натуральной. Несомненно одно: сибирская кухня – явление в мировой гастрономии, достойное быть представленным в лучших ресторанах страны
Самобытная и разнообразная сибирская кухня возникла на основе традиций питания многочисленных коренных народов края, занимающихся в основном охотой, рыбной ловлей, оленеводством и собирательством. Значительный вклад в ее формирование внесли и переселенцы: русские, украинцы, немцы, казахи, прибалты.
